Program Studi S1 Peternakan Kampus Padang

WhatsApp Image 2026 07 09 at 10.40.39 PM

Program Sarjana Peternakan di Universitas Andalas, kampus Padang, didirikan pada tahun 2007 berdasarkan Surat Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi No. 163/Dikti/Kep/2007, yang menggabungkan empat program studi: Nutrisi dan Makanan Ternak, Produksi Ternak, Sosial Ekonomi Peternakan, dan Teknologi Hasil Ternak. Sejak didirikan, program ini telah terakreditasi oleh BAN-PT sebanyak tiga kali, yaitu pada tahun 2011, 2016, dan 2021, dengan perolehan akreditasi berturut-turut A, A, dan A. Saat ini, program ini memiliki 82 orang dosen, 78,57% di antaranya bergelar doktor, termasuk 29 orang guru besar.

Perumusan profil lulusan mempertimbangkan visi dan misi program studi, serta sumber daya yang dimiliki, termasuk empat bidang ilmu peternakan, rekomendasi dari Forum Pimpinan Perguruan Tinggi Peternakan (FPPTPI), studi pelacakan (tracer study), dan analisis kebutuhan pasar. Pada tahun 2021, dosen Program Sarjana Peternakan mengadakan pertemuan untuk memberikan masukan dan saran mengenai rancangan profil lulusan yang disusun oleh tim kurikulum bersama dengan para pemangku kepentingan. Tim kurikulum mengusulkan tiga peran untuk profil lulusan, yaitu: akademisi, praktisi industri, dan wirausahawan. Pertemuan tersebut menghasilkan masukan bahwa peran profil lulusan adalah: 1) praktisi, 2) akademisi/peneliti, dan 3) wirausahawan.

KURIKULUM PRODI S1 PETERNAKAN

Mata Kuliah Wajib

Compulsory Courses

No	Code	Course Name	Credit	Prerequisite
	1^stSemester
1	MWU60101	Agama Religion	2	-
2	MWU60102	Pancasila	2	-
3	MWU60103	Kewarganegeraan Citizenship	2	-
4	MWU60104	Bahasa Indonesia	2	-
5	PTK61101	Kimia Chemistry Module Handboo k/RPS	3	-
6	PTK61102	Matematika Mathemathic Module Handboo k /RPS	2	-
7	PTK61103	Biologi Biology Module Handboo k /RPS	2	-
8	PTK61108	Pengantar Ilmu Industri Peternakan Introduction To Livestock Science and Industry Module Handboo k /RPS	2	-
9	PTK61131	Ilmu Pengantar Ekonomi Introduction to Economics Module Handboo k /RPS	2	-
	Sub-Total		19	19 Wajib
	2^ndSemester
1	PTK62104	Statistika Statistic Module Handboo k /RPS	3	Mathemathic


2	PTK62105	Biokimia Biochemistry Module Handboo k /RPS	2	Chemistry
3	PTK 62107	Fisiologi Ternak Animal Physiology Module Handboo k /RPS	3	Biology
4	PTK62110	Genetika Genetic Module Handboo k /RPS	3	Biology
5	PTK62124	Ilmu Pengetahuan Bahan Pakan Feed Material ScienceModule Handboo k /RPS	3	Biology
6	PTK62127	Teknologi Hasil Ternak Technology of Animal Product Module Handboo k /RPS	3	Biology
7	PTK61132	Dasar-dasar Manajemen Basics of Management Module Handboo k /RPS	2	-
Sub-Total			19	19 wajib
3^rdSemester
1	PTK61106	Mikrobiologi Microbiology Module Handboo k /RPS	3	Biology
2	PTK61116	Ilmu Pemuliaan Ternak Animal Breeding Science Module Handbook/RPS	3	Genetic
3	PTK61117	Ilmu Reproduksi Ternak Animal Reproduction Module Handboo k /RPS	3	Biology
4	PTK61121	Landasan Ilmu Nutrisi Ternak Fundamentals of Animal Nutrition Science Module Handboo k /RPS	2	Feed Science
5	PTK61125	Agrostologi Agrostology Module Handboo k/RPS	3	Feed Science

6	PTK61128	Mutu dan keamanan pangan Hasil Ternak Quality and Safety of Animal Products Module Handboo k /RPS	3	Technology of Animal Product
7	PTK61129	Teori dan Pendekatan dan Pembangunan Theory and Approach of Development Study Module Handboo k /RPS	2	Basics of Management
8	PTK61130	Ilmu Penyuluhan Peternakan Animal Science Extension Science Module Handboo k /RPS	3	-
Sub-Total			22	22 wajib
4^thSemester
1	PTK62109	Kebijakan dan Perundangundangan Peternakan Livestock Policy and Legislation Module Handbook/RPS	2	Livestock Extension
2	PTK62118	Ilmu dan Teknologi Produksi Ternak Unggas Science and Technology of Poultry Production Module Handboo k /RPS	3	Introduction To Livestock Science and Industry
3	PTK62119	Ilmu dan Teknologi Produksi Ternak Potong Science and Technology of Beef Ruminant Production Module Handboo k /RPS	3	Introduction To Livestock Science and Industry
4	PTK62120	Ilmu dan Teknologi Produksi Ternak Perah Science and Technology of Dairy Production Module Handboo k /RPS	3	Introduction To Livestock Science and Industry
5	PTK62122	Ilmu Nutrisi Ternak Unggas Animal Nutrition Science Poultry Module Handboo k /RPS	3	Basics Nutrition
6	PTK62123	Ilmu Nutrisi dan Fisiologi Hewan Ruminansia	4	Basics Nutrition

		Ruminant Nutrition and Digestive Physiology Science Module Handbook/RPS
7	PTK61126	Ilmu Teknologi Penanganan dan Pengolahan Pakan Science and Technology of Feed Processing Module Handboo k /RPS	3	Quality and Safety Livestock Product
		Sub-Total	21	21 wajib
		5^thSemester
1	AND60102	Kewirausahaan Entrepreneur Module Handboo k /RPS	3	-
2	PTK61111	Metodologi Penelitian Research Methodology Module Handbook/RPS	2	-
3	PTK61133	Industri Pembibitan dan Penetasan Unggas Poultry Breeding and Hatchery Industry Module Handbook/RPS	3	Introduction To Livestock Science and Industry
4	PTK60134	Experimental Design (TPT, INTP, TPHT)	3	-
5	PTK60135	Social Research Methodology (PnBP) Module Handboo k /RPS	3	-
6	PTK62112	English Module Handboo k /RPS	2	-
7	PPK…..	Elective	5	-
		Sub-Total	21	16 wajib
		Sub-Total	21	5 pilihan
		6^thSemester
1	AND60101	KKN / Student Community Service Module Handboo k /RPS	4	-
2	PPK…..	MBKM	10	-
3	PPK…..	Elective	8	-
		Sub-Total	22	14 wajib
		Sub-Total	22	8 pilihan
		7^thSemester
1	PTK60113	Farm Experience Module Handboo k /RPS	4	-
2	PPK…..	Elective	10	-
		Sub-Total	14	4 wajib
		Sub-Total	14	10 pilihan
		8^thSemester
1	PTK60114	Seminar	1	-
2	PTK60115	Thesis	5	-
		Sub-Total	6	6 wajib

Module Descriptions

Deskripsi mata kuliah pada tabel diatas dapat dilihat pada dokumen dibawah ini:

Sebaran kelulusan ditampilkan pada file dibawah:

Statistics on Admission Rate

Program Studi S1 Peternakan Kampus Padang

Fakultas Peternakan

Kontak

PPID

Zona Intergritas

Program Studi S1 Peternakan Kampus Padang

Share:

Fakultas Peternakan

Kontak