Kelompok Bidang Keahlian (KBK)

1. KBK Nutrisi Non Ruminansia
Berfokus pada kajian nutrisi, metabolisme, formulasi ransum, dan strategi pemberian pakan untuk meningkatkan produktivitas, efisiensi, dan kualitas produk ternak non ruminansia.

Dosen :
1.   Prof. Dr. Ir. Wizna, MS
2.   Prof. Dr. Ir. Gita Ciptaan, MS
3.   Prof. Dr. Ir. Mirzah, MS
4.   Prof. Dr. Ir. Mirnawati, MS
5.   Prof. Dr. Ir. Maria Endo Mahata, MS
6.   Dr. Ir. Ahadiyah Yuniza, MS
7.   Dr. Ir. Ridho Kurniawan Rusli, S.Pt, MP, IPM, ASEAN Eng, APEC Eng
8.   Dr. Ir. Zurmiati, S.Pt, M.P, IPM
9.   Dr. Sepri Reski, S.Pt, M.P
10. Robi Amizar, S.Pt, M.Si
11. Kadran Fajrona, S.Pt, M.P

2. KBK Nutrisi Ruminansia
Berfokus pada kajian nutrisi ternak ruminansia, fermentasi rumen, pemanfaatan pakan berserat, serta optimalisasi pakan untuk mendukung produktivitas dan efisiensi produksi ternak.

Dosen :
1.  Prof. Dr. Ir. Hermon, M.Agr
2.  Prof. Dr. Ir. Fauzia Agustin, MS
3.  Prof. Dr. Ir. Mardiati Zain, MS., IPU
4.  Prof. Dr. Ir. Elihasridas, MS
5.  Dr. Ir. Rusmana WSN, M.Rur Sc., IPU
6.  Ir. Erpomen, MP
7.  Dr. Ir. Roni Pazla, S.Pt., MP., IPM

3. KBK Teknologi Industri Pakan
Berfokus pada pengembangan teknologi pengolahan, formulasi, produksi, pengendalian mutu, dan keamanan pakan untuk mendukung industri pakan yang efisien dan berdaya saing.

Dosen :
1.   Prof. Dr. Ir. Khalil, MSc
2.   Prof. Dr. Ir. Harnentis, MS
3.   Prof. Dr. Ir. Yetti Marlida, MS
4.   Prof. Dr. Ir. Nuraini, MS
5.   Prof. Dr. Ir. Montesqrit, S.Pt, M.Si, IPM, ASEAN Eng, APEC Eng
6.   Dr. Ir. Adrizal, MS, IPU
7.   Dr. Ir. Yuliati Syafan Nur, MS
8.   Yesi Cwenta Sari., S.Pt., M.Si

4. KBK Hijauan Pakan Ternak
Berfokus pada pengembangan, budidaya, pengelolaan, dan konservasi hijauan pakan ternak guna menjamin ketersediaan pakan berkualitas secara berkelanjutan.

Dosen :
1.   Dr. Ir. Riesi Sriagtula, S.Pt, MP, IPU
2.   Dr. Ir. Evita Yani, S.Pt, M.Agr, IPM, ASEAN Eng
3.   Dr. Ir. Simel Sowmen, S.Pt, MP, IPM
4.   Dr. Mardhiyetti, S.Pt, M.Si
5.   Dr. Imana Martaguri, S.Pt, M.Si
6.   Qurata Aini, S.Pt, MPt
7.   Yolani Utami, S.Pt, M.Si

Laboratorium di departemen INTP

1. Laboratorium Nutrisi Non Ruminansia
Berfokus pada uji evaluasi pakan dan formulasi ransum untuk unggas dan non ruminansia lainnya. Kegiatannya meliputi analisis bahan pakan, uji cerna, serta penyusunan formulasi pakan yang efisien untuk pertumbuhan dan produksi optimal. Laboratorium ini di Pimpin Oleh Prof. Dr. Ir. Mirnawati, MS. 
Personalia Dosen di Laboratorium Nutrisi Non Ruminansia :
1.   Prof. Dr. Ir. Wizna, MS
2.   Prof. Dr. Ir. Gita Ciptaan, MS
3.   Prof. Dr. Ir. Mirzah, MS
4.   Prof. Dr. Ir. Maria Endo Mahata, MS
5.   Dr. Ir. Ahadiyah Yuniza, MS
6.   Dr. Ir. Ridho Kurniawan Rusli, S.Pt, MP, IPM, ASEAN Eng, APEC Eng
7.   Dr. Ir. Zurmiati, S.Pt, M.P, IPM
8.   Dr. Sepri Reski, S.Pt, M.P
9.   Robi Amizar, S.Pt, M.Si
10. Kadran Fajrona, S.Pt, M.P

2. Laboratorium Nutrisi Ruminansia
Berfokus pada kajian fermentasi rumen dan pemanfaatan pakan berserat untuk sapi dan kambing. Kegiatannya meliputi uji fermentabilitas pakan (in vitro), analisis mikroba rumen, serta pengujian pakan alternatif berbasis limbah pertanian. Laboratorium ini di Pimpin oleh Prof. Dr. Ir. Elihasridas, MS

Personalia Dosen di Laboratorium Nutrisi Ruminansia :
1.   Prof. Dr. Ir. Hermon, M.Agr
2.   Prof. Dr. Ir. Fauzia Agustin, MS
3.   Prof. Dr. Ir. Mardiati Zain, MS., IPU
4.   Dr. Ir. Rusmana WSN, M.Rur Sc., IPU
5.   Ir. Erpomen, MP
6.   Dr. Ir. Roni Pazla, MP., IPM

3. Laboratorium Teknologi Industri Pakan
Berfokus pada pengembangan proses produksi dan pengolahan pakan. Kegiatannya meliputi uji coba pembuatan pakan (pelleting/ekstrusi), pengujian kualitas fisik pakan (daya hancur, kekerasan), serta kontrol mutu produk akhir. Laboratorium ini di Pimpin oleh Prof. Dr. Ir. Harnentin, MS

Personalia Dosen di Laboratorium Teknologi Industri Pakan :
1.  Prof. Dr. Ir. Khalil, MSc
2.  Prof. Dr. Ir. Yetti Marlida, MS
3.  Prof. Dr. Ir. Nuraini, MS
4.  Prof. Dr. Ir. Montesqrit, S.Pt, M.Si, IPM, ASEAN Eng, APEC Eng
5.  Dr. Ir. Adrizal, MS, IPU
6.  Dr. Yuliati Syafan Nur, MS
7.  Yesi Cwenta Sari, S.Pt., M.Si

4. Laboratorium Hijauan Pakan Ternak
Berfokus pada evaluasi kualitas, budidaya, dan konservasi serta ekplorasi sumber hijauan pakan. Kegiatannya meliputi budidaya tanaman pakan, pembibitan tanaman pakan, analisis nutrisi rumput dan leguminosa, serta penelitian varietas dan manajemen tanaman pakan. Laboratorium ini di Pimpin oleh Dr. Mardhiyetti, S.Pt, M.Si

Personalia Dosen :
1.  Dr. Ir. Riesi Sriagtula, S.Pt, MP, IPU
2.  Dr. Ir. Evita Yani, S.Pt, M.Agr, IPM, ASEAN Eng
3.  Dr. Ir. Simel Sowmen, S.Pt, MP, IPM
4.  Dr. Imana Martaguri, S.Pt, M.Si
5.  Qurata Aini, S.Pt, MP
6.  Yolani Utami, S.Pt, M.Si

Peran Strategis Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan Universitas Andalas Menjalankan mandat  tri dharma perguruan tinggi dengan peran strategis utama:

1.  Pendidikan
Menghasilkan lulusan kompeten di bidang nutrisi dan teknologi pakan, melalui kurikulum berbasis 4 Kelompok Bidang Keilmuan (KBK) yang sesuai standar nasional dan kebutuhan industri.
2.  Riset
Mengembangkan inovasi nutrisi dan pakan aplikatif, fokus pada optimalisasi bahan pakan lokal, efisiensi produksi ternak, dan sistem peternakan berkelanjutan.
3.  Pengabdian Masyarakat
Mentransfer teknologi nutrisi dan pakan kepada peternak, pelaku industri, dan pemangku kepentingan terkait, untuk meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan pelaku peternakan kecil.
4. Dukungan Kebijakan & Industri
Memberikan rekomendasi berbasis sains untuk regulasi pakan nasional, mendorong kemandirian bahan pakan (kurangi ketergantungan impor), dan meningkatkan daya saing industri pakan domestik.
5. Ketahanan Pangan
Mendukung keamanan pakan (feed safety) dan kualitas produk peternakan, berkontribusi langsung pada ketahanan pangan nasional.