NIDN : 0019066503

Deskripsi Diri : Prof. Dr. Mardiati Zain lahir dan dibesarkan di Bukitinggi menerima gelar Ir dalam Bidang Peternakan dari Universitas Andalas. Memperoleh gelar Magister dan Doktor dari fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Prof. Dr, Mardiati Zain menerima gelar Profesor Ilmu Nutrisi Ternak pada tahun 2010. Saat ini menjabat sebagai Dekan Fakultas Peternakan Universitas Andalas (2024-2029). Prof. Dr Mardiati Zain telah mempresentasikan hasil penelitiannya di beberapa konferensi internasional dan diterbitkan di beberapa jurnal bereputasi. Minat penelitiannya meliputi peningkatan pemanfaatan nutrisi dan kinerja ternak ruminansia serta interaksinya dengan lingkungan, Manipulasi mikroba rumen untuk meningkatkan kecernaan makanan pada ruminansia dan teknologi pakan untuk ruminansia.

Depertement :

Jabatan : Guru Besar

Email : mardiati@ansci.unand.ac.id

Edukasi S1 : Fakultas Peternakan Universitas Andalas

Edukasi S2 : Fakultas Peternakan IPB

Edukasi S3 : Fakultas Peternakan IPB

Mata Kuliah :
Landasan Ilmu Nutrisi, Biokimia, Ilmu Nutrisi dan Fisiologi Pencernaan Ruminansia, Nutrisi Kambing dan Domba, Nutrisi Ternak Potong dan Kebau, Ilmu Nutrisi Terapan, Nutrisi dan Pakan Ruminansia

Bidang Keahlian :
Ilmu Nutrisi Ruminansia

Riset Internal :
Pemanfaatan nutrisi untuk meningkatkan efisiensi, mengurangi biaya metabolisme energi dan protein pada ruminansia sebagai komponen kunci ekosistem, Memaksimalisasi sintesis protein mikroba, produksi susu dan daging, manipulasi rumen, serta Penerapan teknik yang efisien untuk mendukung sistem produksi ternak ruminansia yang berkembang dan ramah lingkungan dengan menggunakan pendekatan global dan holistik.