Padang, 11 Juni 2025 — Dalam rangka memperingati Hari Susu Nasional, Departemen Teknologi Produksi Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Andalas menyelenggarakan Webinar Nasional ke-6 dengan mengangkat tema “Inovasi dan Keberlanjutan Produksi Susu dalam Mencegah Stunting”. Kegiatan ini berlangsung secara daring pada Rabu, 11 Juni 2025 dan diikuti oleh peserta dari berbagai kalangan, mulai dari akademisi, praktisi, hingga mahasiswa.
Webinar ini menjadi wadah diskusi ilmiah mengenai peran penting produksi susu yang berkelanjutan dalam mendukung upaya pencegahan stunting, isu yang hingga kini masih menjadi tantangan kesehatan nasional. Melalui paparan para narasumber yang kompeten di bidangnya, peserta memperoleh wawasan mengenai teknologi, strategi produksi, serta potensi inovasi dalam industri susu di Indonesia.
Kegiatan ini tidak hanya memperkaya pengetahuan, tetapi juga menjadi ajang silaturahmi akademik antarinsitusi. Fakultas Peternakan Universitas Andalas menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada seluruh narasumber atas kontribusi ilmu yang diberikan, kepada panitia atas dedikasi dalam menyukseskan kegiatan, serta kepada peserta atas partisipasi aktif yang ditunjukkan selama berlangsungnya webinar.
Rekaman kegiatan ini dapat diakses kembali melalui kanal YouTube resmi Departemen Teknologi Produksi Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Andalas, sebagai upaya mendiseminasi pengetahuan secara lebih luas kepada masyarakat.
Dengan terselenggaranya kegiatan ini, diharapkan muncul lebih banyak kolaborasi dan gagasan strategis untuk mendukung ketahanan pangan dan gizi nasional melalui sektor peternakan, khususnya produksi susu yang berkualitas dan berkelanjutan.