Selama kurun waktu tahun 1963 sampai tahun 2016 Faterna Universitas Andalas sudah mengalami 18 periode kepemimpinan, seperti Tabel 1.

Tabel 1.Pimpinan Fakultas Peternakan Universitas Andalas per Periode

Keterangan :

*)   Jabatan 2006 - 2010

**)  Jabatan 2010 pembantu dekan dan 2014 wakil dekan

FALSAFAH, NILAI, PRINSIP DASAR, VISI, MISI DAN TUJUAN FAKULTAS PETERNAKAN

1. Landasan Filosofis

Fakultas Peternakan sebagai lembaga pendidikan  tinggi yang berlandaskan Pancasila dan UUD 1945, ikut berperan dalam menyelenggarakan Tri Dharma Perguruan Tinggi yang meliputi Pendidikan, Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat dalam rangka menjalankan amanat dan cita-cita kemerdekaan Negara Kesatuan Republik Indonesia yaitu untuk mencerdaskan kehidupan bangsa dan meningkatkan martabat serta mutu kehidupan manusia berlandaskan iman dan taqwa.

2. Nilai-Nilai Utama

Dalam melaksanakan kegiatan Tridharma Perguruan Tinggi, civitas akademika Fakultas Peternakan menjunjung tinggi dan mengamalkan nilai-nilai sebagai berikut:

1. Ketuhanan Yang Maha Esa
2. Etika, moral, keadilan, kejujuran, integritas, kearifan dan berdedikasi tinggi
3. Unggul, kreatif, inovatif, dinamis, akuntabel dan efisien
4. Kepeloporan, kemandirian, dan bertanggung jawab
5. Keterbukaan, manusiawi, berwawasan nasional dan global
6. Independen, bebas dari kepentingan atau pengaruh pihak lain

Implementasi Renstrabis Fakultas Peternakan dan pencapaian tujuan strategis (strategic goals)nya harus berpedoman kepada prinsip dasar dan nilai-nilai inti yang membangun filosofi fakultas. Nilai-nilai inti tersebut menjadi kerangka acuan dalam berbuat atau bertindak oleh segenap masyarakat Fakultas Peternakan. Filosofi organisasi merupakan code of conduct yang diturunkan dari nilai-nilai inti Fakultas Peternakan, dan menjadi pedoman dalam kehidupan lingkungan organisasi.

3. Prinsip Dasar 

Fakultas Peternakan UNAND memiliki prinsip dasar yang dikembangkan sebagai berikut :

1. Aktualisasi nilai-nilai luhur bangsa serta hakikat penyelenggaraan pedidikan tinggi yang dilandasi oleh: Ilmu amaliah, dan amal ilmiah.
2. Mengacu kepada prinsip-prinsip organisasi yang sehat dan dinamis melalui program-program yang berkelanjutan, transparan, akuntabel dan mampu meningkatkan kesejahteraan dan daya saing bangsa.

      4. Visi 

Sesuai dengan perkembangan Universitas Andalas dan pembangunan Peternakan ke depan, maka visi Fakultas Peternakan menuju tahun 2018 yaitu:  “Menjadi fakultas yang menghasilkan lulusan berdaya saing nasional menuju internasional dan berperan aktif dalam pembangunan bangsa”.

      5. Misi 

1. Menyelenggarakan pendidikan untuk mengembangkan IPTEKS, membangun sikap dan meningkatkan keterampilan dalam bidang Peternakan, sehingga menghasilkan lulusan yang mandiri, mempunyai kompetensi di bidangnya dan berdedikasi tinggi.
2. Menyelenggarakan penelitian dasar maupun terapan dalam bidang peternakan serta mempublikasikannya dalam jurnal nasional dan internasional untuk menunjang pengembangan IPTEKS dan pembangunan.
3. Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat untuk menyebarluaskan IPTEKS dalam bidang peternakan yang telah dikuasai maupun dihasilkan melalui penelitian.
4. Membangun jaringan kerjasama yang produktif dan berkelanjutan dengan lembaga pendidikan, pemerintah dan swasta baik dalam, maupun luar negeri dalam menunjang penyelenggaraan pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.
5. Membangun organisasi Fakultas Peternakan untuk menciptakan suasana yang kondusif untuk penyelenggaraan pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.

     6. Tujuan 

1. Meningkatkan peran Fakultas Peternakan dalam hal peningkatan pemerataan dan akses pendidikan tinggi, sehingga lulusan dapat berkiprah di kancah nasional dan internasional baik di sektor swasta maupun pemerintahan.
2. Meningkatkan peran serta sivitas akademika dalam menggali dan mengembangkan IPTEKS di bidang peternakan.
3. Meningkatkan peran serta sivitas akademika dalam menyebarluaskan IPTEKS di bidang peternakan kepada masyarakat.
4. Memperluas dan meningkatkan jaringan kerjasama dengan berbagai institusi baik di dalam, maupun di luar negeri dalam rangka pengembangan IPTEKS di bidang peternakan.
5. Menerapkan organisasi yang efisien dalam menunjang suasana yang kondusif untuk pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.

      7. Sasaran 

1. Tercapainya lulusan bidang Peternakan dan Ilmu Peternakan yang unggul, beriman dan bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan berjiwa Pancasila.
2. Berkembangnya ilmu pengetahuan, teknologi dan seni yang unggul di bidang Peternakan.
3. Tersebarluasnya ilmu pengetahuan, teknologi dan seni di bidang Peternakan yang unggul dan dapat dimanfaatkan oleh masyarakat ilmiah dan peternak secara luas.
4. Terselenggaranya kegiatan Kerjasama yang saling menguntungkan di bidang pendidikan dan penelitian ilmu Peternakan dengan berbagai institusi dalam dan luar negeri.
5. Terciptanya organisasi institusi Peternakan yang kuat dalam memberikan pelayanan pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.

      8. Strategi Pencapaian 

1. Pelaksanaan pendidikan yang berkualitas, berdisiplin dan bertanggungjawab dilandasi iman dan taqwa dalam mencapai kualitas terbaik sesuai dengan kebutuhan pengembangan sumberdaya manusia untuk pembangunan peternakan yang berkelanjutan.
2. Penguasaan ilmu-ilmu peternakan dasar, terapan dan mutakhir serta pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi peternakan melalui penelitian. Penelitian ini memanfaatkan sumberdaya lokal, terutama ternak dan pakan lokal sebagai landasan pembangunan peternakan berkelanjutan dan pembangunan bidang terkait lainnya di daerah tropis.
3. Penyebaran ilmu pengetahuan dengan berperan aktif dalam pertemuan ilmiah dan publikasi di tingkat nasional maupun internasional serta berperan aktif dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat.
4. Pendekatan secara individu dan institusi dan melakukan pengikatan kontrak kerjasama dengan berbagai institusi dalam dan luar negeri.
5. Peningkatan kemampuan organisasi dalam memberikan pelayanan administrasi pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.

Visi, misi, dan tujuan disusun berdasarkan rencana strategis Fakultas Peternakan dan selaras dengan visi, misi dan tujuan Universitas Andalas, berorientasi ke masa depan dan memegang nilai-nilai budaya dan nilai-nilai dasar pendidikan tinggi.

Profil lulusan Fakultas Peternakan adalah kewirausahaan, pendidik dan peneliti, teknokrat dan komunikator

SEJARAH DAN PERKEMBANGAN FAKULTAS

• Sejarah Berdirinya Fakultas Peternakan

Fakultas Peternakan (Faterna) Universitas Andalas didirikan tanggal 1 September 1963, atas ketetapan Menteri Perguruan Tinggi dan Ilmu Pengetahuan (PTIP) dengan Surat Keputusan No. 125 tanggal 9 Oktober 1963 yang ditetapkan di Jakarta tanggal 9 Oktober 1963. Berdasarkan urutan pendiriannya, Faterna merupakan Fakultas keenam dari sembilan Fakultas di lingkungan Universitas Andalas. Pendirian Faterna dilatarbelakangi oleh perkembangan ilmu-ilmu pertanian yang dibutuhkan dalam pembangunan Indonesia dan perluasan Universitas Andalas. Pada awal berdiri sampai dengan tahun 1991 Faterna berlokasi di Kampus Unand Air Tawar, Padang dan sejak Semester Ganjil 1991/1992 pindah ke Kampus Unand di Limau Manis, Padang.

• Perkembangan Fakultas Peternakan

Selama beberapa tahun sejak berdiri, pelaksanaan pendidikan Faterna Universitas Andalas dibina oleh Fakultas Pertanian, Fakultas Kedokteran dan Fakultas Ilmu Pasti dan Ilmu Alam Universitas Andalas. Di samping itu, peran Dinas Peternakan Sumatera Barat cukup besar terutama dalam menyediakan fasilitas, peralatan, tenaga pengajar dan tempat praktek. Pada tahun 1969 diangkat 1 orang dosen alumni FKH Institut Pertanian Bogor, 5 orang dosen alumni Fakultas Pertanian Unand dan 2 orang dosen alumni Fapet Institut Pertanian Bogor.

Kegiatan pendidikan mahasiswa tingkat sarjana pada awalnya dilakukan dengan afiliasi ke IPB, yang dimulai tahun 1969. Pada tahun tersebut Faterna Universitas Andalas mengirim sebanyak 10 orang mahasiswa tingkat sarjana untuk menyelesaikan studinya di Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Akhir tahun 1970 dihasilkan sebanyak 7 orang sarjana alumni pertama Faterna Universitas Andalas, lima orang diantaranya diangkat sebagai tenaga pengajar.

Awal berdirinya Faterna Universitas Andalas belum mempunyai jurusan. Kemudian, pada tahun 1971 Faterna mempunyai 5 Departemen :

1. Departemen Biologi dan Pengetahuan Alam
2. Departemen Produksi Ternak
3. Departemen Reproduksi Ternak
4. Departemen Ilmu Makanan Ternak
5. Departemen Sosial Ekonomi Peternakan

Masing-masing departemen dipimpin oleh ketua dan sekretaris. Sistem pendidikan yang dilaksanakan pada waktu itu adalah sistem naik tingkat (judicium). Mulai tahun 1981 Faterna melaksanakan pendidikan dengan sistem kredit semester berdasarkan Surat Keputusan Rektor No. 476/XIII/A/Unand-1981.

Tahun 1983, Menteri Pendidikan dan Kebudayaan dengan Surat Keputusan No. 0125/O/1983, menetapkan 2 (dua) jurusan di Faterna Universitas Andalas yaitu Jurusan Produksi Ternak dan Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak. Masing-masing jurusan mempunyai 1 (satu) program studi :

1. Jurusan Produksi Ternak dengan Program Studi Produksi Ternak.
2. Jurusan Nutrisi & Makanan Ternak dengan Program Studi Nutrisi & Makanan Ternak.

Setiap jurusan/program studi dipimpin oleh seorang Ketua dan seorang Sekretaris jurusan/program studi. Sejak tahun ajaran 1996/1997 Faterna Universitas Andalas telah menerapkan kurikulum yang berlaku secara nasional yaitu Kurikulum Nasional Program Sarjana Ilmu-Ilmu Pertanian berdasarkan Surat Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI No. 0311/U/1994. Revisi kurikulum berdasarkan perkembangan ilmu dan teknologi serta kebutuhan pasar kerja dilakukan secara periodik.

Pada tanggal 2 Agustus 1999, dengan Surat Keputusan Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan dan Kebudayaan RI. No. 370/DIKTI/Kep/1999 disetujui pembentukan Program Studi Teknologi Hasil Ternak dan Program Studi Sosial Ekonomi Peternakan pada Faterna yang bernaung di bawah Jurusan Produksi Ternak. Kedua Program Studi ini mulai menerima mahasiswa baru tahun akademik 2000/2001. Dengan demikian, pada saat itu Faterna Universitas Andalas memiliki 4 Program Studi yaitu:

1. Program Studi Produksi Ternak
2. Program Studi Nutrisi & Makanan Ternak
3. Program Studi Teknologi Hasil Ternak
4. Program Studi Sosial Ekonomi Peternakan

Sesuai dengan perkembangan penyelenggaraan program studi yang dilakukan, hasil akreditasi yang dilakukan oleh BAN-PT (Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi) Depdiknas tahun 2006 adalah sebagai berikut :

1. S. Produksi Ternak dengan Akreditasi A berdasarkan SK. No. 010/BAN-PT/Ak-X/S1/VIII/2006 tanggal 3 Agustus 2006
2. S Nutrisi & Makanan Ternak dengan Akreditasi A berdasarkan SK. No. 009/BAN-PT/Ak-X/S1/VII/2006 tanggal 27 Juli 2006
3. S. Teknologi Hasil Ternak dengan Akreditasi A berdasarkan SK No. 008/BAN-PT/Ak-X/S1/VII/2006 tanggal 13 Juli 2006
4. S. Sosial Ekonomi Peternakan dengan Akreditasi A berdasarkan SK No. 009/BAN-PT/Ak-X/S1/VII/2006 tanggal 27 Juli 2006

Selanjutnya berdasarkan Surat Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi Depdiknas RI No. 163/Dikti/Kep/2007 tentang Penataan dan Kodifikasi Program Studi pada Perguruan Tinggi, maka dari empat program studi, yaitu PS. Nutrisi dan Makanan Ternak, Produksi Ternak, Sosial Ekonomi Peternakan dan Teknologi Hasil Ternak, dilebur menjadi satu yaitu PS. Peternakan.

Ditinjau dari sudut peningkatan jumlah dan mutu dosen, kemajuan yang dicapai oleh Faterna cukup menggembirakan. Pada semester ganjil tahun akademik 2015/2016, jumlah mahasiswa Faterna Universitas Andalas sebanyak 1.534 orang. Jumlah dosen sebanyak 115 orang, terdiri dari 57 orang bergelar Doktor, 58 orang bergelar Magister. Dua puluh lima orang dari 115 orang dosen tersebut memiliki jabatan Guru Besar (Profesor). Sampai dengan wisuda III 2015 Faterna Universitas Andalas telah menghasilkan alumni sarjana sebanyak 5507 orang. Jumlah karyawan administrasi dan teknisi adalah 58 orang PNS dan 5 orang honorer.

Pada awalnya, lulusan Fakultas Peternakan memiliki gelar Insinyur Peternakan (Ir), kemudian dengan ketetapan pemerintah sejak tahun 1994 menjadi Sarjana Peternakan (S.Pt). Para lulusan (alumni) Faterna Unand telah bekerja pada berbagai instansi pemerintah; Departemen Pertanian, Ditjen Peternakan, Departemen Dalam Negeri, Departemen Koperasi, Departemen Perdagangan, Departemen Perhubungan, Dinas Peternakan, Dinas Pertanian, Pemda Propinsi, Pemda Kabupaten dan Kota, Perbankan; Bank Nagari, BNI, BRI, Bank Muamalat, Badan Usaha Milik Negara (BUMN) dan Dosen PTN/PTS. Di samping itu juga bekerja pada perusahaan swasta seperti; Charoen Pokphand, Sierad, Comfeed, Mabar, Cipendawa, Perusahaan Peternakan Inti/Kemitraan, Perusahaan Perdagangan Peternakan, Dosen PTS, Asuransi, LSM, dan sebagai wirausaha; berwirausaha di bidang Peternakan dan Industri Pakan, Pedagang Hasil Ternak serta Distributor Pakan Ternak.