11 Desember 2018

Dosen-dosen pada Bagian Teknologi Produksi Ternak telah Melakukan Kegiatan Pengabdian Masyarakat. Kegiatan ini dilaksanakan di Pariangan Tanah Datar yang dikenal juga dengan "Desa Terindah". Kegiatan yang terdiri dari penyuluhan dan diskusi dengan peternak ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan pelatihan kepada peternak dalam kegiatan budidaya ternak dan alternatif solusi yang dapat dilakukan dalam mengatasi setiap permasalahan yang ditemukan oleh peternak selama budidaya.

11 Desember 2018

Ir. M. Ikhsan Rias yang merupakan salah satu dosen Bagian Pembangunan dan Bisnis Peternakan Fakultas Peternakan telah melakukan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat tentang pembuatan susu aneka rasa. Kegiatan Pengabdian yang dilakukan oleh Bapak Ikhsan yang sering dipanggil "Pak Datuak" ini merupakan kegiatan wajib yang dilakukan oleh setiap dosen dalam Tri Dharma Perguruan Tinggi selain pendidikan dan penelitian.

Gambar 1. Pembuatan susu aneka rasa

Kegiatan ini diharapkan kedepannya dapat meningkatkan pengetahuan dan pendapatan masyarakat pelaku usaha terutama dalam membuat produk olahan dari susu.

Gambar 2. Susu Kambing aneka rasa